Posicionar a Bells Prime Meat Experience como uma boutique de carnes premium. Um espaço feito pensando nos mais exigentes apreciadores de um bom churrasco.

O raciocínio partiu da seguinte equação: churrasco é ritual + inspiração+ artesanal+ feito para pessoas apreciarem. Logo, churrasco pode, com toda certeza, ser considerado uma arte.